Les Pouilles
Tout au bout du talon de la botte italienne, les Pouilles (Puglia) sont une région qui envoûte au premier regard. Des villages de pierre blanche perchés sur des falaises, des millions d'oliviers millénaires, une mer turquoise aux falaises de calcaire, et une gastronomie généreuse et authentique. La région alterne entre la douceur baroque de Lecce, le mystère des trulli d'Alberobello, les plages sauvages du Salento et les masserie — ces grandes fermes fortifiées transformées en adresses de charme. À seulement quelques kilomètres de Noci, tout ce patrimoine s'ouvre à vous. Voici quelques idées de visites …
Quelques lieux à découvrir
Patrimoine de l’Unesco
À FAIRE
Le grand panorama, avec une vue incroyable sur les trulli.
RESTAURANT
Fidelo — petit resto typique dans un cadre authentique
1 Alberobello - Le village des trulli
2 Matera — Sassi di Matera - La cité dans la roche
Patrimoine de l’Unesco
À FAIRE
Prendre un guide — l'histoire est magnifique et bien mieux racontée par un pro. L'agence de tourisme se trouve sur la place principale.
Musée Casa Grotta di Vico Solitario — reconstitution d'une maison typique dans la roche (multilingue)
Place Caveoso — superbe église en hauteur et panorama sur la ville dans la roche
3 Polignano a Mare - Le bijou sur la falaise
À FAIRE
Dans le centre historique : deux panoramas à ne pas manquer — Terrazza Santo Stefano et Pietra Piatta
Grotta Palazzasse — la grotte la plus célèbre, visitable à pied. Des excursions vers d'autres grottes sont disponibles.
Roche de l'Ermite — au bord de l'eau, vue magnifique après un grand escalier.
RESTAURANT
Cicchibio — spécialités de poisson · Réservation obligatoire
4 Ostuni - La Ville Blanche
À FAIRE
Balade dans le centre historique aux ruelles immaculées.
RESTAURANT
Coffee More - Restaurant à partager, sur le pouce
Masseria Salinola - Restaurant typique
Rooftop Controcorrente
5 Lecce - La Florence du Sud
À FAIRE
Dans le centre historique baroque : Basilique Santa Croce et Piazza del Duomo.
A voir : Cathédrale Santa Maria Assunta et Amphithéâtre de Lecce
Centre thermal de Santa Cesarea Terme
PLAGES
Grotta della Passione
Punta Prosciutto (Porto Cesareo) — magnifique
6 Monopoli - Il Mare
À FAIRE
Balade dans le centre historique.
PLAGES
Plage coup de cœur : La Perla Nera
7 Fasano - Masserie et nature
À FAIRE
Giardini Pistola — splendide parc naturel et masseria
RESTAURANTS
Trattoria Il Cortiletto
Masseria Montenapoleone
8 Otranto - Perle de l'Adriatique
À FAIRE
Cava di Bauxite — magnifique lac de carrière aux teintes rouge-orangé, un paysage saisissant.
9 Santa Maria di Leuca - La pointe de l'Italie
À FAIRE
Punta Ristola — l'endroit où les deux mers (Adriatique et Ionienne) se rencontrent
Scalinata Monumentale — impressionnant escalier monumental
Punta Meliso — panorama exceptionnel